Цитаты из книги «Кишечник. Как у тебя дела?»

Из вышесказанного ясно, что через вегетативную нервную систему на пищеварение влияет широкий спектр стрессовых факторов различной силы. И наоборот, на наше настроение оказывает действие то, что «находится» у нас в желудке, мы получаем сведения о состоянии пищеварения, и в зависимости от этого чувствуем себя подавленными или, наоборот, очень довольными. Таким образом, мы можем предположить, что наши эмоции и пищеварительный тракт находятся в постоянном взаимодействии друг с другом, с пищеварением также постоянно сообщается лимбическая система. Ведь мы знаем, что наши эмоции обрабатываются в лимбической системе мозга, как информация, которая направляется в нее из кишечника.

Вернемся к «брюшному мозгу»: кишечник регулирует и управляет большей частью своей деятельности через свою собственную систему, в то время как два его брата, симпатический нерв и парасимпатическая нервная система, задействуются мозгом, когда энергия нужна для чего-то другого.

Симпатическая нервная система замедляет перистальтику кишечника, так как энергия в стрессовых ситуациях тратится на другие действия.

является нашей предрасположенностью, слабой стороной, уязвимостью – и все же это еще не болезнь. Но это условие остается неизменным. Другими факторами могут стать, например, инфекции или состояние здоровья главных органов – сердца или почек. Не говоря уже, конечно, о нашем мозге и нервной системе, от которых зависит течение многих болезней. Чем больше факторов собираются вместе, тем хуже нашему организму. Когда пирог (болезнь) готов и присутствуют все части, мы заболеваем. Если убрать хотя бы один кусок из этого пирога, этого зачастую достаточно, чтобы мы снова почувствовали себя здоровыми. И как вы уже догадались, воздействовать на кусок пирога «больной кишечник» не так уж сложно.

Специфика кишечника заключается в том, что он связан с болезнями других органов, а мы можем относительно легко наладить его здоровье. Представьте себе, что болезнь – это пирог. А каждый кусочек пирога – один из факторов. Для возникновения большинства заболеваний требуется огромный пирог, состоящий из множества кусочков разной величины. Мы не можем повлиять на один фактор: генетику. То, что досталось нам в наследство от родителей, часто

Усталая слизистая оболочка кишечника больше не усваивает пищу полностью, и это стимулирует выработку новых ядов вследствие бактериального разложения непереваренной пищи. Ухудшается способность кишечника производить защитные сокращения. Нездоровая слизистая оболочка, частично утратившая свою функцию препятствия для бактерий, поглощает все больше и больше токсинов и отправляет их в печень через кровь.

Безвредная микрофлора кишечника является для нас в некотором роде иммунной системой. У микробов нет ни малейшего желания делиться своей пищей, не говоря уже о том, чтобы отдать свое место обитания злым захватчикам.

Одновременное потребление пищи, богатой клетчаткой, способно снова снизить риск развития рака, поскольку эти волокна частично поглощают гнилостные яды, ускоряют время проходимости кишечника и тем самым минимизируют воздействие на стенки кишечника. Пример того, насколько в толстом кишечнике все взаимосвязано!

В здоровом тонком кишечнике почти нет микроорганизмов. По крайней мере, в первой половине. Но если клапан между толстым и тонким кишечником закрывается не полностью, микробы могут попадать в него из толстого кишечника. Но причин для беспокойства нет, поскольку тонкий кишечник обладает естественной защитой от бактериального размножения. Если он ослаблен, он теряет способность защищаться, и мы заболеваем. Как вы уже знаете, это называется «бактериальным ростом». Затем бактерии проникают с нашей пищей в тонкий кишечник, до того как он переварит ее и передаст нашему организму питательные вещества через кровь. Это приводит к неправильному снабжению питательными веществами, ощущению голода, болям в суставах и многому другому. Обычно бактерии атакуют непереваренные остатки только «на своей территории», в толстом кишечнике. Именно от этих остатков пищеварения зависит, какими будут микробы и в каких количествах они будут размножаться, независимо от того, насколько полезной или вредной является кишечная микрофлора.

Теперь вы знаете, почему с молочными продуктами, хлебом и фруктами нужно обращаться с осторожностью. Однако нет причин в панике отказываться от них. Гораздо разумнее следить за количеством того, что вы едите.