Любимые блюда Достоевского: москвичи смогут поужинать в доме писателя

«Литературный ужин в доме Достоевского» продемонстрирует гостям гастрономические предпочтения и бытовые привычки великого прозаика. Такие необычные экскурсии организовал Государственный музей истории российской литературы имени Владимира Даля.

Всего будет три ужина: 24 марта, 21 апреля и 15 мая. Каждая трапеза посвящена отдельной теме. Первая расскажет об укладе семьи Достоевских и гастрономической теме в произведениях автора. Вторая – о духовных ценностях. Третья будет посвящена литературно-музыкальному досугу. Вечер начнется прогулкой по музею и завершится за столом. Меню составит шеф-повар Марианна Орлинкова, заместитель главного редактора журнала «Гастроном». Мероприятие пройдет в московском доме, где писатель провел 15 лет жизни.

Интересно, что Федор Михайлович любил вкусно и сытно поесть. Отдавал предпочтение блюдам русской кухни. Очень любил яства из курицы, икру и фрукты, особенно яблоки. Любимые сладости – кедровые орехи с медом, шоколад, пастилу и желе – хранил в книжном шкафу. Писатель всегда сам заваривал себе крепкий сладкий чай. Вкусовые пристрастия писателя известны благодаря дневникам его третьей жены Анны Григорьевны и детей.