Простой путь — это сжигание углеводов. Пока они все не сгорят, дело до жиров не дойдет. А поскольку основная дистанция для среднестатистического офисного работника — от дивана до холодильника, до окисления жиров дело не доходит никогда.
Углеводов в человеке может накопиться примерно на два часа интенсивной работы. Это размер бензобака.
Все уперлось в нервную систему. Функционально организм был готов работать больше, но электрика внутри тела стала очень тонкой: провода горели, изоляция плавилась, искры вылетали из всех естественных и неестественных отверстий.
Организму нужен водорастворимый кремний.
И тут мы подходим вплотную к пиву. Ячмень — один из самых богатых водорастворимым кремнием продуктов. Богаче только хвощ, но согласитесь: продукты из ячменя гораздо вкуснее, чем жеваный хвощ