Цитата из книги «Функциональное питание. Всё, что нужно знать о протеине!»

Восстанавливает мышечную ткань, поддерживает нормальный уровень серотонина, участвует в энергетических процессах, помогает усваиваться другим белкам и сохраняет нормальный азотистый баланс. Другие незаменимые аминокислоты Лизин Замедляет старение, необходим при остеопорозе и атеросклерозе, останавливает развитие герпеса, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи и волос. Метионин Защищает печень, восстанавливает поврежденные ткани почек и печени, предотвращает образование жировых запасов в печени. Метионин ускоряет процесс синтеза белка в организме. Фенилаланин Улучшает обмен веществ, снимает неприятные ощущения и боли (например, мигрени), успокаивает нервную систему.