Цитаты из книг автора «Юлия Колесникова»

S – Special – отборный чай; ● F – Fine – «файн», чай особенно хорош по вкусу и аромату; ● SF – высшее качество. Может присутствовать маркировка: ● Classic – обозначает ручной сбор чайного листа; ● Orthodox – чайный лист скручен вручную; ● CTC – машинная сборка чайного листа; ● Pure (чистый) – чай одного сорта; ● Blended (смешанный) – купаж.

Есть еще несколько дополнительных обозначений: ● T – Tippy (образовано от tip – верхушка) – это почка плюс один листочек; ● G – Golden – «золотой» чай, много типсов;

В общих чертах технологический процесс производства чая на современном механизированном предприятии сводится к следующим операциям: завяливание (подвяливание), скручивание, ферментация, сушка и сортировка.

Само слово «чай» означает «молодой листочек». В разных провинциях Китая по-разному произносят это слово – «чха», «цха», «чья» и «тья», но иероглиф, один из самых древних на всем пространстве Китая, а также Японии, одинаковый. Он состоит из трех черт, центральными из которых являются «человек» и «дерево». За более чем 4000 лет существования культуры чая о нем написали многие тома книг, исследований, статей. Выращиванием, изготовлением, торговлей чаем заняты сотни тысяч людей на Земле. Однако весьма редко можно найти сведения о том, как правильно выбрать и приготовить чай. С помощью этой брошюры вы сможете найти ответы на самые важные вопросы, касающиеся исто

Само слово «чай» означает «молодой

Железо так говорило магниту: – Больше всего я тебя ненавижу за то, что ты притягиваешь, не имея достаточно сил, чтобы тащить за собой.

– Так сделай хоть что-то. – Не могу. Тебе пока что этого не понять. – Чего мне не понять?

как Ирвинг прикасается к ее лицу. Я никогда не трогала Лукаса за волос

а я могла бы стать вегетарианкой, если бы так не любила чизбургеры!

А у тебя правда нет трусов? – засомневалась я и механически посмотрел