Цитаты из книг автора «Яна Потрекий»

Но это такое сладкое чувство, когда можешь делать что-то без оглядки на окружающих. Когда не нужно одобрение на каждое действие, и ошибки больше не кажутся смертельными.

Посмотрите фильм «Земляне». Я так и не смогла, заплакала еще на заставке и сразу выключила, каюсь. Но говорят, после него мясо не будете есть вообще

Zero waste («Ноль отходов») – это модель устойчивого развития глобальной экономики. Zero waste имеет два значения: «ноль отходов» и «ноль потерь». Если объединить их вместе, получается новый принцип отношения к отходам производства и потребления

Во-первых, экослед у бумажного пакета в разы больше, чем у пластикового, даже если он сделан из вторсырья. Целлюлозно-бумажные комбинаты сильно загрязняют окружающую среду. А для создания пакетов из крахмала нужно сначала вырастить кукурузу, одну из самых пестицидоемких культур

7♲ other – другие виды пластика. Так для удобства в одной категории объединили все остальные полимеры, которые нельзя отнести к первым шести. Тут может быть как смесь пластиков (также могут обозначаться как */* или с/*, например, HDPE/PP или С/PP), так и поликарбонат, например. В зависимости от того, что входит в состав, при частом мытье или нагревании может выделять бисфенол А (ВРА) – вещество, которое может вести к гормональным сбоям, расстройству нервной системы и даже раку.

6♲ ПС (PS) – полистирол, вредный, токсичный пластик. При разложении и горении он выделяет крайне токсичные вещества. Непосредственно при использовании полистирольная тара также может выделять канцерогены. ПС очень дешевый, поэтому производители его так любят. Нагревать нельзя, жирные продукты хранить нельзя, да и вообще лучше, чтобы с едой он не контактировал. Бывает в твердом виде и вспененный (подложки для фруктов, мяса, доставка суши). Подлежит переработке, и пристроить будет сложно, но лучше всего – не выбирать продукты в такой упаковке.

4♲ ПЭ (ПВД / ПЭНП / LDPE / PE LD) – это тот же полиэтилен, просто низкой плотности (НП), он более мягкий и гибкий на ощупь. В основном из него делают пакеты, крышки на металлические банки от кофе и детского питания, упаковывают медикаменты, тюбики от кремов. 5♲ ПП (PP) – полипропилен. Отличный пластик: прочный, гибкий, безопасный, инертный, долговечный при правильном уходе. Может незначительно впитать запахи, но его легко проветрить. В него пакуют практически любые категории товаров, кроме жидких. Будьте внимательны, его легко спутать с полистиролом, выглядит похоже, отличается ударопрочностью и гибкостью, но проще всего ориентироваться по маркировкам. Принимают на переработку, но не повсеместно.

При правильном хранении (та самая надпись на этикетке «Хранить в сухом, прохладном проветриваемом месте») сохраняет продукты и не выделяет ничего вредного. 3♲ ПВХ (PVC) – поливинилхлорид. Очень опасный пластик, выделяет токсичные вещества! В его состав входит хлор, ядовитый как в свободном виде, так и в большинстве соединений. Например, при сгорании ПВХ образуются опасные диоксины. Можно найти в нем молочные продукты, кондитерские изделия и даже сыры.

Этот материал НЕ для многоразового использования. При повторном применении упаковки из ПЭТ, в особенности для горячих напитков или алкоголя, могут начать выделяться токсичные вещества: фталевая кислота, этиленгликоль, сурьма и ацетальдегид. Могут и не выделяться, конечно, но решение всегда за вами, теперь вы знаете риски. У ПЭТ есть существенный плюс – легкость сдачи на переработку. 2♲ ПЭ (ПНД / ПЭВП / HDPE / PE HD) – полиэтилен низкого давления высокой плотности. Пакеты, бутыли и канистры от бытовой химии, баночки от молочных продуктов. Это отличный полимер, относительно безопасный, однако очень пористый, он может впитывать посторонние запахи.

Существует огромное количество видов пластика, но чаще всего вы можете встретить следующие виды, которые имеют маркировку: 1♲ ПЭТ (PET / PETE / PET-R) – полиэтилентерефталат. Это почти все бутылки от напитков и молочных продуктов (есть характерная точка на дне), чехлы-коррексы для гаджетов, контейнеры для фруктов и овощей.