Внутренний туризм в России: от коломенской пастилы до таганрогской жерделы

Пожалуй, самый вкусный выпуск этого сезона. На этот раз Алексей Санин и Владимир Добрицкий поговорили с представителями локального бизнеса малых городов об экономике впечатлений, о вдохновении, развитии инфраструктуры и поддержке государства. И самое главное, о переосмыслении региональных продуктов и возрождении местной кухни, которая может составить прекрасную пару историко-культурным достопримечательностям наших городов. В гостях были рады приветствовать очаровательных бизнес-леди: Елену Дмитриеву — создательницу музейной фабрики пастилы в Коломне и Анастасию Морозову — ресторатора, идеолога развития гастро- и энотуризма в Таганроге.

Осторожно: прослушивание подкаста может вызвать непреодолимое желание срочно покупать билеты в следующий отпуск.