Цитата из книги «Здоровый желудок в любом возрасте. Домашняя энциклопедия»

хорошем состоянии не только свой иммунитет, но и обмен веществ. А для этого необходимы не только витамины, но и свежий воздух. Кроме того, в вашем меню должно увеличиться количество сливочного масла и сыров типа камамбер (голландский, российский, костромской и т. п.) и уменьшиться количество мясных блюд, которые надо постепенно начать заменять рыбой и морепродуктами. Если же вам трудно обходиться без мяса, ешьте баранину и телятину. Именно эти сорта могут входить в мясной рацион человека в возрасте 30–60 лет. Если вы не растянули свой желудок непомерными порциями, то вам будет легко уменьшить количество пищи, принимаемое за один раз, до объемов, дающих ощущение легкой сытости.