Цитаты из книг автора «Томас Кэмпбелл»

10 г клетчатки содержится в одной чашке обыкновенной малины, одной азиатской груше или одной чашке гороха. В одной чашке любой разновидности бобовых содержится гораздо больше клетчатки.

Денис Буркитт, предположил, что потребление клетчатки играет ключевую роль для здоровья пищеварительной системы в целом. Он сопоставил образцы стула и уровень потребления клетчатки в Африке и Европе и сделал вывод, что возникновение колоректального рака в значительной мере результат слишком маленького количества клетчатки в пище66. Не забывайте, что клетчатка содержится только в продуктах растительного происхождения. Это часть растений, которую наш организм не может переварить.

в странах с более высоким потреблением мяса, животных белков, сахаров и более низким потреблением злаков частота возникновения рака толстого кишечника гораздо выше

корреляция между раком толстого кишечника и употреблением в пищу мяса.

частота возникновения колоректального рака быстро меняется при корректировке питания или образа жизни населения

Исследования состояния здоровья мигрантов показали, что когда люди переезжают с территории, где редко встречается данный вид рака, на территорию, где он встречается часто, то они попадают в группу высокого риска на два поколения вперед

внешние факторы, в том числе питание, играют наиболее важную роль в возникновении колоректального рака.

Когда репродуктивный период подходит к концу, у женщин, питающихся растительной пищей, уровень гормонов, который с самого начала был ниже, не падает так резко, как это происходит у тех, кто питается преимущественно продуктами животного происхождения.

ГЗТ, и все, что получили в результате, — некоторые предполагаемые преимущества и, вероятно, еще больше недостатков.

ГЗТ потенциально может принести больше вреда, чем пользы.