Цитата из книги «ПП: Похудеть Просто»

На обед мы должны обязательно употребить углеводы (разумеется, сложные), приличную порцию белка, жиры, клетчатка (о ней подробнее позже). Не исключайте из своего обеда овощи, иначе будете подобны своим товарищам, что запивают обед таблетками. Я уже говорила, что овощи полны своими собственными ферментами, что благоприятно сказываются на переваривании.