не только шишковидная железа в головном мозге. В этом процессе участвуют клетки печени, поджелудочной железы, надпочечников, сетчатки глаза, клетки тонкого кишечника. Именно по этой причине, если мы переели на ночь, мы плохо спим, просыпаемся – вместо выработки мелатонина наш организм переваривает пищу. Поэтому лучше ужинать за 2,5—3 часа до сна.
Усиливают выработку мелатонина некоторые продукты. Мягким седативным эффектом обладают бананы. Молоко с медом – классический вариант. Способствует выработке мелатонина запеченный картофель. Прекрасный ужин – немного запеченного картофеля с зеленью, стакан молока с чайной ложкой меда и поло