Цитаты из книг автора «Стефан Гийанэй»

В основе проблемы переедания лежит конфликт между сознательным и бессознательным мозгом. Мы едим, когда на самом деле не хотим этого. Мы пытаемся контролировать свое поведение при помощи сознательной части мозга, а в это время бессознательная часть не дает нашим благим намерениям свершиться.

Я полагаю, что неудача в борьбе с эпидемией ожирения произошла вследствие непонимания пищевого поведения человека.

Я уже говорил ранее о том, что вентральный стриатум отвечает за мотивацию и эмоциональное состояние

На основе заключений специалистов и данных компьютерного моделирования ученые доказали, что функция осуществления выбора зависит от группы древних структур – базальных ганглиев, расположенных глубоко в человеческом мозге. С

Если пищевым поведением человека руководит осознанный выбор, за которым стоит рациональный образ мышления, то одной информации о правильном питании должно быть достаточно, чтобы сделать нацию стройной и здоровой

Здоровье – это ключевой фактор, определяющий благосостояние, хорошее качество жизни

юди, которые серьезно недооценивают значимость вознаграждения в будущем, больше подвержены развитию ожирения

коробочке от лампы должна быть указана температура света 3000 К

не позволяйте себе находиться в такой ситуации, когда вы с легкостью можете потреблять пищу в течение всего дня.

Одна ночь, полностью лишенная сна, угнетает работу тех отделов мозга, которые отвечают за планирование, аргументацию и постановку долгосрочных целей, связанных с приемом пищи. В то же время усиливается активность центров пищевого вознаграждения.