Шоколадный мусс (4 порции)
4 свежих финика без косточек
2 спелых авокадо без кожуры и косточек
1 средний спелый банан (нарезать)
1 ч. л. натурального экстракта ванили
100 г сырого порошка какао
Щепотка морской соли и корицы для аромата
Смешайте в блендере все ингредиенты до получения однородной и густой массы. Добавьте немного обычной или кокосовой воды, чтобы мусс стал более светлым. Переложите в миску и дайте постоять в холодильнике.