Это список самых основных покупок, который поможет вам начать программу:
Курица: грудки, ножки, голень, любого сорта, предпочтительнее без кожи.
Треска, кальмар, гребешок.
Тунец.
Жирная рыба: семга, скумбрия, сельдь, сардины, анчоусы.
Индейка.
Креветки.
Мидии.
Овощи — любые. Старайтесь выбирать плоды, разные по цвету, — например, краснокочанную капусту, свеклу, морковь, красный перец, а также обычную зеленую брокколи, шпинат и т.д. Другие варианты: цветная, брюссельская, белокочанная капуста. Темно-зеленые листовые овощи: капуста кале, руккола, корн-салат, молодая капуста, помидоры, огурцы, спаржа, зеленые бобы, грибы. Корнеплоды: пастернак, тыква, брюква, мускатная тыква, батат.
Салат — готовая свежая салатная смесь в упаковке тоже отлично подойдет.
Яйца.
Кускус.
Коричневый рис.
Рисовая лапша.
Чечевица.
Нут, стручковая фасоль, фасоль адзуки, обычная фасоль.
Хумус.
Фрукты (все).