Два важных витамина, которые помогают поддерживать нормальную иммунную функцию, заслуживают особого упоминания – это витамины C и D.
▶ Витамин С играет важную роль в работе иммунной системы, включая уничтожение бактерий и выработку антител. Наиболее богаты витамином С апельсины, красный и зеленый перец, клубника и брокколи. Дополнительные дозы витамина С не останавливают инфекционные заболевания, но снижают их тяжесть и продолжительность.
▶ Витамин D вырабатывается при нахождении на солнце не менее 10 минут в день. Пищевыми источниками витамина D служат жирная рыба, яичные желтки и печень, но их обычно недостаточно, чтобы обеспечить необходимый уровень потребления. Поэтому в зимний бессолнечный период добавка витамина D не повредит.
