Цитаты из книг автора «Smart Reading»

Выполняйте упражнения по принятию себя, повышению самооценки, изменению негативного внутреннего монолога. Каждый, даже самый маленький шаг на этом пути подкрепляйте похвалой – не пирожными, а теплыми словами.

Кира набрала вес в юности после абьюзивных отношений. Ее мозг решил, что полнота «отпугнет» потенциально опасных партнеров. Другая пациентка – Алиса – нашла друзей среди людей с лишним весом. Когда она решила сбросить вес, у нее ничего не получилось. Подсознание говорило телу: «Если ты похудеешь, ты потеряешь своих друзей».

Иногда проблема лежит глубже. Тело может использовать лишний вес как защиту от тяжелых переживаний. Исследование доктора Винсента Фелитти показало связь между детскими психологическими травмами[4] (например, насилием) и ожирением.

Долгие годы Эмилия пробовала разные диеты, получала краткосрочный результат и снова возвращалась к исходному состоянию. Она была одинока и не могла побороть привычку заедать тоску пиццей и шоколадом. Доктор Чаттерджи предложил ей «социальное лечение»: ежедневные созвоны с близкими, общение в онлайн-сообществах, громкое пение. За несколько недель Эмилия перестала заедать одиночество, полюбила готовить под любимые песни и нашла себя в хоре. Когда душевная пустота заполнилась живым общением, а не пищевыми суррогатами счастья, вес ушел сам.

Можно выполнять упражнение «Три шага для осознанного питания». ▶ Осознание (feel): • Остановитесь, когда рука тянется к еде. • Спросите себя: «Что я сейчас чувствую?» (Стресс, усталость, скука?). • Отметьте ситуацию, которая вызвала это желание. ▶Анализ (feed): • Определите, какую потребность пытается удовлетворить еда. • Оцените реальный эффект: «Как надолго это улучшит мое состояние?». • Осознайте кратковременность «утешительного» эффекта пищи. ▶Замена (find): • Выберите альтернативное действие (пять глубоких вдохов, стакан воды, короткая прогулка). • Поэкспериментируйте с разными способами удовлетворения эмоциональной потребности. • Определите методы, которые работают лучше всего.

Попробуйте искать утешение в занятиях, которые будут наполнять приятными эмоциями на более продолжительное время, чем «пища счастья», а также не скажутся неприятно на весе: прогулках, пении, танцах.

За перееданием часто скрываются эмоциональные проблемы[3]. Одиночество, неудовлетворенная потребность в общении, грусть, усталость, недовольство собой и жизнью, депрессия – провокаторы переедания. В эпоху индивидуализма и обособленности не получишь поддержку по щелчку пальцев. Но еда не выход, «химические объятья» – краткосрочный суррогат близости.

Тягу к пище счастья можно назвать зависимостью[2]. При ее употреблении активируются те же участки мозга, что и при приеме алкоголя и наркотиков. Чтобы противостоять зависимости, можно начать с изменения маршрута и обходить места, продающие «пищу счастья».

Рефлекс «вижу еду – хочу ее съесть» формировался на протяжении эволюции. Большую часть истории человечества еда была дефицитом, поэтому мозг так реагирует на ее доступность.

Чуткость к сигналам голода – важная вещь на пути к устойчивой потере веса. В регуляции аппетита важную роль играет лептин – гормон, вырабатываемый жировыми клетками. Он сообщает мозгу, сколько в организме жировых запасов. Если мы хорошо слышим сигналы лептина, у нас нет проблем с перееданием и тело не запасает излишки жира. Но современный мир переполнен пищевыми соблазнами, и многие из них искажают сигналы лептина.