Показатель pH варьирует от 0 до 14, и эти цифры указывают на соотношение кислоты и щелочи в веществе, где О соответствует самой кислой среде, 14 – самой щелочной, а 7 – нейтральной. В самом здоровом состоянии кожа слегка кисловата, и уровень pH обычно составляет 5,5. В состоянии повышенной кислотности кожа становится жирной и склонной к раздражениям и прыщам. Кожа с щелочной средой выглядит тусклой, она очень сухая на ощупь и шелушится. Баланс здесь – главное.