Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
281 уже добавили
Оценка читателей

В данном издании представлены рецепты самых известных и простых в приготовлении татарских блюд.

Лучшая цитата
Печенье «Орех»
150 г сахарного песка, 2 яйца, 250 г маргарина, 2 г соды, 500 г муки. Для начинки: 400 г сгущенного молока, 100 г толченых орехов.
Растереть яйца с сахарным песком. Добавить маргарин, соду и муку. Раскатать тесто тонким слоем, заполнить специальные формочки в виде половинки грецкого ореха и выпекать в духовке.
Выпеченные половинки остудить, вынуть из формы, заполнить начинкой и склеить попарно. Печенье приобретает форму грецкого ореха.
Для начинки смешать сгущенное молоко и грецкие орехи.
В мои цитаты Удалить из цитат
Оглавление
Другие книги серии «Моя кулинарная библиотечка»