– Окей. – Он усмехнулся. – Вообще-то, я пришел в ужас, когда увидел, что бистро выставлено на продажу, и поскорее его ухватил. Я слегка изменил меню, но, кроме этого, не делал никаких больших шагов. – И не нужно, – убежденно заявила я. – По-моему, тут все… идеально.
– Остановите меня, если я слишком разговорюсь или если вы… вспомните что-то, что я уже вам говорил. – Вы не представляете, как мне сейчас хочется, чтобы вы разговорились!
Виктор засмеялся. – Возможно.Я вздохнула и оглядела зал.– Значит, вы недавно купили этот ресторан?Виктор кашлянул. – Да, можно сказать, что это одна из жемчужин Парижа; им владела одна семья почти сто лет. – Он помолчал.
– Я Виктор. Я владелец этого заведения – вообще-то, с недавнего времени. Конечно, ноша тяжелая, но работы я не боюсь. Большую часть блюд я готовлю сам, хотя у меня несколько превосходных помощников, поэтому сам я никогда не режу лук – терпеть этого не могу.