Прекрасным тонизирующим средством для печени является сок алоэ (по 2–3 чайные ложки два-три раза в день), оказывающий как очищающее, так и восстанавливающее действие.
Лимон способствует выделению желчи, и поэтому рекомендуется страдающим от желтухи.
Мягкие специи – такие как кориандр, фенхель, кумин, куркума, мята, муста, лимон и лайм, – усиливают работу печени при вялости и застойных явлениях в ней и улучшают аппетит. Их можно применять в виде приправы или чая (до или после еды).
Хорошо очищает печень хлорофилл, содержащийся в зелени различных трав, в том числе крапивы, одуванчика, мокрицы, окопника.