Цитата из книги «Большая энциклопедия Аюрведы. 1000 целительных советов»

Для лечения анемии необходима питательная диета, содержащая продукты, травы и добавки, способствующие восстановлению крови. Полезны свекла, зеленые яблоки, кедровый орех, молоко и семена кунжута (черные). Хорошо восстанавливают кровь соки из граната и черного или красного винограда. Рекомендуются мед, финики, пальмовый сахар-сырец и черная патока.