Цитаты из книг автора «Рэй Курцвейл»

Вот почему вам также нужно читать состав продукта, и если в него входит любое частично гидрогенизированное масло (соевое, хлопковое, кукурузное, подсолнечное, масло канолы и т. д.), то этот продукт содержит трансжиры.

Строгое вегетарианство может привести к снижению уровня гомоцистеина на 13% без применения каких-либо добавок. Умеренное потребление алкоголя (1–2 порции в день) снижает уровень гомоцистеина, в то время как злоупотребление алкоголем повышает его.

Для безопасного снижения уровня гомоцистеина можно воспользоваться диетой. Гомоцистеин — продукт естественного распада аминокислоты под названием метионин.

Метаболические факторы — гликирование, воспаление и метилирование

Основным катализатором старения мозга выступает воспалительный процесс (гиперактивация иммунной системы).

Вы создаете свой мозг из того, что получаете».

одним из важнейших открытий в области здоровья мозга, связанным с недавними достижениями информационных технологий, может оказаться его нейропластичность.

Главными анаболическими гормонами молодости называют ДГЭА (дегидроэпиандростерон), человеческий гормон роста и тестостерон

Вегетарианцам лучшей альтернативой будет ввод в рацион льняного масла.

Ранняя диагностика сердечно-сосудистых заболеваний с помощью анализов крови