Цитата из книги «Сытый мозг – счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев»

Регулировать автономную нервную систему. Автономная нервная система управляет системами, действующими автоматически, неосознанно: дыханием, пищеварением, сердцебиением и пр. Она включает в себя симпатическую нервную систему, которая отвечает за стрессовую реакцию (способность быстро собраться и принять вызов), и парасимпатическую нервную систему, которая отвечает за расслабление (способность успокаиваться, восстанавливать силы и спать). Мозг контролирует их с помощью двух желез: гипоталамуса и гипофиза.