Младенцы, преимущественно получающие пищу, которую едят руками, умеют переключаться между твердой и протертой пищей, и это означает, что они знают, чего «ожидать» от еды и что с ней делать во рту. Если же пищу, которую едят руками, ребенок получает редко на фоне преимущественного употребления протертой пищи, это может увеличивать риск удушья». Нельзя предлагать кусочки, а потом докармливать пюре. Я имею в виду ту ситуацию, когда малыш активно изучал продукты, но на взгляд мамы съел мало. Обычно у мамы срабатывает сигнал тревоги, и она бросается докармливать малыша пюре с ложки, «чтоб ребенок не остался голодным». Согласна, что пюре из ложки ребенок потенциально может съесть значительно больше, чем кусочков, добытых самостоятельно. Особенно на начальном этапе, когда навык самостоятельного поедания пищи еще не натренирован. Но нужно ли это? Докорм пюре может только замедлить процесс перехода на самостоятельное кормление, потому что у малыша пропадает стимул учиться есть самостоятельно, – он знает, что мама все равно потом покормит привычной и простой консистенцией, да еще и с ложки. Более того, это может негативно сказаться на самооценке крохи. У него может возникнуть ощущение, что мама сомневается в его способностях и поэтому кормит сама. Позвольте ребенку научиться есть кусочки, не сбивайте его с толку, докармливая пюре.