Цитата из книги «Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней»

Толстого впервые возникла идея создания книги «о еде». Летом 1891 г. он пишет очерк «Первая ступень», который появился в печати в 1892 г. и вы