Образ жизни и стресс

Весомый вклад в тучность (31%). Есть над чем задуматься. Действительно, люди стали меньше двигаться по сравнению с их далекими сородичами, обитающими на деревьях. Например, с утра до вечера на работе они сидят за письменным столом, уткнувшись в экран компьютера или деловые бумаги, потом поездка в автомобиле, вечер в ресторане или на диване у телевизора с коробкой шоколадных конфет, а там и спать пора.

«Бывают ли толстые обезьяны? Бывают ли толстые хищники? Нет. Если целый день лазать по деревьям, чтобы с трудом наесться плодов и трав, не потолстеешь».

(Н. Амосов)

Тело бездействует, а ведь за ним уход нужен, и не только с помощью зубной щетки и куска мыла. Организму необходимы физические нагрузки: бег, плавание, работа на даче, прогулки на свежем воздухе, секс, и др.

Не желаете баловать тело сексом? Дело вкуса. Тогда займитесь пробежками по утрам. Пусть ваше тело бегает и дышит свежим воздухом или совершает многочасовые прогулки, после которых будете ощущать приятную физическую усталость. Купите годовой абонемент в фитнес клуб. Не хватает силы воли, трудно преодолеть инертность? Так заведите собаку, она будет регулярно выгуливать ваше тело, каждое утро и вечер. Потом спасибо ей скажете.

Болезни и наследственность

Мнение опрошенных, что данные факторы играют существенную роль в избыточном весе – 6%. Если вы больны, если точно знаете, что именно недуг вызывает избыточный вес, следует обратиться к врачу. Тут вопросов нет. Болезни следует лечить. Чем их меньше, тем легче и быстрее дорога к стройному телу. Отдельные заболевания (например, гормональные расстройства) могут способствовать тому, что тело напоминает мешок с жиром, но такое тело и не может быть здоровым. А когда у вас уже будет стройное тело, то многие болезни исчезнут сами, без медицинского вмешательства. Вы забудете о болезнях так же быстро, как забываете ночные сны.

– Толстяки живут меньше, – говорит муж жене.

– Зато они едят больше, – отвечает она.

Болезни вызваны нарушением законов жизни. Болезни, как некоторые сущности, хотят выжить. Они знают, что стройное тело для них равносильно смертному приговору, и всячески стараются сохранять избыточный вес, проявляя коварство и изобретательность. Отдельные болезни можно долгие годы и безрезультатно лечить, пока сохраняются лишние килограммы.

Существует мнение, что полнота передается по наследству в результате генетической зависимости. Причинно-следственная связь существует, но ее значение часто преувеличивается врачами. Если мы считаем, что мы толстые из-за наших родственников, то снимаем с себя ответственность и создаем безвыходную ситуацию.

Ну не следует так фанатично верить в наследственность и в ее фатальные последствия! Вспомните, что есть много случаев, когда вопреки наследственности дети вырастают и остаются стройными. Вы знаете, что подброшенная монета может упасть орлом или решкой. А может ли монета упасть на ребро? Это зависит от того, куда и как бросаем монету. Что если ее бросить, например, в загустевший мед или сметану?

У природы нет злого умысла по отношению к вам, поэтому возьмите ответственность за состояние собственного тела. Лучше использовать шансы на успех в деле достижения стройности и здоровья, чем заниматься поиском виновных, исследуя родословную. Впрочем, могу сообщить приятную новость: Адам и Ева не были толстыми и больными. Так что с наследственностью у вас все порядке!

Тест на пищевую зависимость

Сейчас с помощью теста вы сможете узнает степень своей психологической зависимости от аппетита, осознать насколько глубоко увязли в проблеме, разобраться в причинах. Оцените каждый вопрос по 4-х бальной системе:

4 – всегда

3 – часто

2 – редко

1 – никогда

Вопросы теста

1. Люблю, чтобы на праздники было много разной и вкусной еды.

2. Когда ем, чувствую приятное расслабление.

3. Во время еды, могу разговаривать, читать книгу, смотреть телевизор.

4. Принятие пищи доставляет мне настоящее удовольствие.

5. Ем, когда испытываю отрицательные эмоции.

6. Ем автоматически, не задумываясь.

7. Еда подбадривает меня, вызывает уверенность в себе.

8. После приема пищи испытываю приятные ощущения.

9. Я четко осознаю минуты, когда не ем.

10. Я получаю удовольствие от красивой сервировки стола.

11. Я ем, когда испытываю положительные эмоции.

12. Я знаю, что мне вредны некоторые продукты, но мне не хватает силы воли отказаться от них.

Анализ опроса

Теперь просуммируйте очки по группам вопросов.

1. Если сумма набранных очков за (1, 4, 7, 10) вопросы больше 8, то следует задуматься о природе питания, пересмотреть некоторые установки, так как существующие убеждения и ценности вступают в противоречие со вашим стремлением иметь стройную фигуру.

2. Если сумма набранных очков за (2, 5, 8, 11) вопросы больше 8, то полезно научиться некоторым психологическим приемам профилактики стресса вместо «заедания пищей».

3. Если сумма набранных очков за (3, 6, 9, 12) больше 8, то у вас психологическая зависимость к отдельным продуктам. Полезно изменить свои привычки.

4. А если общая сумма очков больше 24, то кричите: «Караул!» Как у вас запущено все! Необходимо срочно принимать меры. Пусть эта книга станет для вас спасательным кругом.

Что делать?

Предстоит работа над собой. Местами трудная, но возможная и полезная для достижения поставленной цели. Вот основные шаги на пути телесной трансформации:

1. Узнать об основных ошибках питания.

2. Какие ошибки вы совершаете, когда употребляете пищу.

3. Пересмотреть убеждения по поводу системы питания, которой придерживаетесь

4. Разобраться какие продукты, когда и в каком количестве следует употреблять.

5. Изучить и использовать рациональные стратегии питания.

6. Избавиться от пищевых зависимостей.

7. Сформировать полезные привычки питания.

8. Научиться управлять эмоциональным состоянием.

Диеты бесполезны

«Диеты не помогают. Единственная диета, которую я рекомендую, – это диета от плохих мыслей».

(Л. Хэй)

Модные диеты

Диеты оправданы и полезны в сугубо медицинской практике при лечении определенных заболеваний, изобретена как средство борьбы с болезнями и имеет ограниченное применение, так как требует запретов, утомительного подсчета калорий и затрат силы воли.

Но ни одна диета не решает такой проблемы, как необратимый переход от болезненной тучности к стройной фигуре. Как известно, все имеет предел, в том числе сила воли и терпение. Костыли помогают передвигаться, но если вы не будете пытаться ходить самостоятельно, то костыли останутся на всю жизнь. Кому хочется быть калекой? Уверен, вам известны некоторые модные диеты, якобы помогающие надежно и быстро похудеть.

– Доктор! Я вешу 129 кг. Прошу порекомендовать мне какую-нибудь диету для похудения.

– Вы должны съедать кусочек черного хлеба с маргарином, яблоко и чай без сахара.

– А это, доктор, до еды или после?

Конечно, можно отправить себя в Диетический концлагерь, где потеряете в весе. А затем вас ожидает Свобода, возвращение на родину – в страну Тучность, и новые килограммы. Эта дорога занимает значительно меньше времени, чем путешествие в страну Стройность. Избавиться от лишнего веса, улучшить фигуру – только часть задачи. А вот как сохранить полученный результат? Это проблема всех, кто объявляет войну своим привычкам, в том числе перееданию.

Не следует путать, как говорится, туризм с эмиграцией. Собираешься эмигрировать в страну Стройность? Тогда изучай законы этой страны, язык общения с продуктами питания, живи по ее правилам.

Диета как концлагерь

Все диеты, заставляющая контролировать калорийность потребляемых продуктов, искусственны и поэтому вызывают внутреннее сопротивление. Ну что за радость ходить с калькулятором и постоянно решать головоломки: «Так, сколько в этом маленьком кусочке колбасы калорий?»

Даже если вы взвесите кусочек на точнейших электронных весах, как вы узнаете его состав? Разве реально вести такую бухгалтерию? И потом, откуда знаете, сколько лично вам требуется калорий в сутки? Все диеты обезличены. А мы все – разные! У нас разный вес тела, различная скорость обмена веществ, неодинаковый образ жизни.

Нормальное количество потребляемых калорий, если это понятие вообще имеет смысл, должно быть строго индивидуальным. Более того, оно зависит от времени года, температуры воздуха, атмосферного давления, вашего настроения, возраста, профессии, национальности, политических убеждений, и т. д. Ни одна диета не способна учесть все перечисленные факторы.

Американский диетолог Аткинс доказал, что применение любой диеты, даже самой популярной и общеизвестной, может дать далеко не те результаты, на которые рассчитывают ее создатель и многочисленные сторонники. Так, например, оказалось, что он сам, создатель названной его именем диеты, умер от заболеваний, которые рассчитывал предотвратить. Он погиб от сердечной недостаточности, вызванной тяжелой формой ожирения.

Подсчет калорий представляет интерес скорее для аспиранта, пишущего толстенную диссертацию, которую (в лучшем случае) прочитают научный руководитель и два оппонента. Тем не менее существует миф о калориях, как будто тело – машина, для которой нужно определенное количество топлива. Зачем вам забивать себе голову такой чепухой?

Оставьте диетологам забавную мысль подсчитывать калории в каждом кусочке колбасы. Пусть это даст им возможность зарабатывать на жизнь, получать гранты на исследования, и изобретать очередную модную и бесполезную диету.

Диетолог пациентке:

– Чтобы быстро и гарантированно похудеть, придерживайтесь французской диеты: утром – секс, в обед – кекс, вечером – секс.

– А если не поможет?

– Тогда, мадам, вместо кекса – секс.

Диета – временная акция по оздоровлению. Никто не хочет всю жизнь соблюдать диету. По окончании акции, ваши укоренившиеся убеждения и привычки используют прежнюю систему питания, которая надежно возвращает потерянные килограммы жира.

Порочный круг диеты

Можно выделить пять основных этапов борьбы с избыточным весом. Они знакомы каждому, кто уже отправлялся на войну с ним, вооружившись очередной модной диетой.

1. Желание похудеть.

2. Соблюдение диеты.

3. Снижение веса.

4. Отказ от диеты.

5. Добавка в весе.

Этап 1. Желание похудеть

Рис. Порочный круг диеты

Все, достали! Болезни, насмешки. Нет, так жить нельзя! Возникает желание похудеть, избавиться от ненавистных жировых складок. На этом этапе человек мотивирован на достижение результата внешними стимулами. Например, хочется ходить на пляж, или посещать ночной клуб, чтобы общаться с представителями противоположного пола.

Мотивация в данный момент может быть сильной. Человек готов сделать все что угодно, способен на любые жертвы: бегать по утрам, морить себя голодом. А если подвернется новая модная диета, то берет ее на вооружение и начинает сражаться, пытаясь уничтожить лишние килограммы.

Этап 2. Соблюдение диеты

Итак, вы решились прибегнуть к модной диете. Допустим вы узнали о ней из книги или от знакомых, или прочитали объявление в газете. В Интернете вы найдете сотни таких диет (если они все такие хорошие, почему их так много?). Ищите и найдете.

– Что стряслось с вашей женой, сосед? Мне кажется, что в последнее время она похудела не меньше чем на десять килограммов.

– Действительно, уже восьмую неделю она соблюдает специальную китайскую диету. Ест только куриный бульон.

– С рисом, надеюсь?

– Нет, с палочками для риса.

Чтобы придерживаться диеты требуются значительные волевые усилия. Кроме того, нужно постоянно подсчитывать калорийность пищи. А любимые продукты так соблазнительно выглядят и пахнут, они просто сводят вас с ума. Кажется, что мысли заняты исключительно одной едой.

Этап 3. Снижение веса

Получены и первые результаты, но какой ценой! Героически преодолевая многочисленные соблазны, вы почти победили, почти достигли намеченного рубежа. А вкусненькое все чаще попадается, оно красиво выглядит, ароматно пахнет, внутренний голос: «Как жаль, что нельзя съесть!» – такая мысль сопровождается глубоким вздохом, вы проглатываете слюну.

В ресторане жена злобно шипит на своего мужа, который провожает взглядом официантку:

– Что это ты рассматриваешь других женщин?

– Дорогая, если я вынужден сидеть на диете, могу я хоть посмотреть, что есть в меню?

Вкусненькое всегда оказывается рядом именно тогда, когда его нельзя есть! Его стало больше, оно кругом, в холодильнике, в магазинах, по телевизору. Все мысли только о еде, ночью снятся сны, где вы едите то, что вам нельзя, но вы проявляете силу воли. Держите удар. Как говорится, на войне как на войне! Однако волевые запасы истощаются. Окружающие вас люди замечают, что вы стали раздражительны.

Этап 4. Отказ от диеты

По мере приближения к намеченному рубежу снижается концентрация внимания. Такой факт хорошо известен шахматистам: когда выигрыш налицо и осталось чисто техническое решение, позволяющее довести шахматную партию до победы, начинаются нелепые зевки фигур.

Толстушка сидит на диете. Подруга заметила, что та ест шоколадку.