Есть качество – сюрприз. Это то, что делается сверх плана. То, что удивляет, вставляет, вштыривает, и гость остаётся таким довольным, чувствует, что он не зря сюда пришёл. У него появляется желание оставить чаевые.
То есть люди готовы платить, например, официантам за то, чтобы они были внимательны к ним и эти ожидания исполнялись.
У нас все улыбаются – и ты улыбайся. У нас в компании так принято. Дисциплина – это то, что требуется сразу, еще на входе в компанию
Если один человек пытается своё предприятие тюнинговать, то второй может изначально создать его нужного уровня.
. У предприятий с разными классами и разными ценниками отличие идёт только на уровне базового качества.
Хотите повысить «классность» и ценник своего предприятия? Введите такое необходимое условие как дисциплина персонала