Мы замечаем неприятный запах пищи (те же амины в рыбе или мясе), и, хотя в сравнении с другими нотами он может быть довольно слаб, само его наличие сразу портит всю картину.
Цитата из книги «Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах»
О проекте
О подписке
Другие проекты