Миндаль — отличный перекус: он уменьшает чувство голода и поддерживает постоянный уровень сахара в крови388. Кроме того, миндаль улучшает чувствительность к инсулину389 и регулирует сахар в крови при употреблении с углеводами390, а также снижает риск ишемической болезни сердца391.