Аюрведа, основывается на понимании процессов питания и очищения тела, наполнения его необходимой энергией с помощью разума дош, управляющих здоровым метаболизмом и правильным о и своевременным перевариванием пищи.

Аюрведические доктора отмечают, что болезни появляются при разбалансировке дош, так как они тесно связаны с пищеварением, и процесс несварения – это ни что иное, как избыточное или угнетенное состояние какой-либо доши.

Наиболее важная роль в процессе превращения съеденной пищи в питательные вещества отводится питта-доше и агни. Мы знаем, что агни отвечает за наполнение организма жизненной энергией, за состояние кожи, зрения, за аппетит и переваривание, проявляясь в питте.

Процессы агни постоянны. Если заканчивается пища, начинается переваривание жидкостей элементов питты и капхи, чем объясняется истощение при голодании.

У здорового человека при хорошем аппетите пищеварение не ощущаемое, но дающее много энергии, так как обмен веществ происходит правильно. Если же после приема пищи возникает дискомфорт, или, по сути, несварение, это с точки зрения аюрведы указывает на нарушения усвоения питательных веществ и выведения из организма ненужных, что в свою очередь запускает негативный процесс накопления токсинов и как следствие ослабление иммунитета.

Важна именно четкая гармоничная последовательность функционирования процессов метаболизма. Аюрведический доктор может определить, на какой стадии процесса произошло нарушение, какой ущерб уже нанесен, и как грамотно скорректировать работу организма.

Мы уже знаем, что каждой доше соответствует свой определенный вкус. И важно помнить, что сладкий вкус, связанный с капхой, о котором говорит аюрведа, не означает вкус сахара. И проходя все стадии пищеварения, пища, не зависимо от ее первоначального вкуса, приобретает вкус соответствующей доши, отвечающей за данную зону.

Природа метаболического преображения универсальна, и наблюдать ее можно не только в человеческом организме. Так, большинство спелых фруктов сладкие, но если их надолго оставить в тепле, то со временем они станут кислыми, а затем произойдет процесс распада.

Можно на своем самочувствии отследить влияние дош. После еды обычно мы чувствуем насыщение и расслабление. – это влияние капхи. Спустя некоторое время, когда пища из желудка попадает в область питты, мы чувствуем жажду и тепло. А когда пищевая масса переходит в зону ваты, мы ощущаем прилив энергии и активность.

Согласно аюрведе, для определения проблемного места используется знание времени прохождения этапов пищеварения в зонах разных дош.

Например, продолжительное ощущение тяжести после еды свидетельствует о значительной задержке пиши в зоне капхи. Это возможно при переедании, или при употреблении слишком жирной или холодной пищи, которая долго переваривается.

Недостаток огня пищеварения может привести к загрязнению через забродившую пищу. А нарушение вата-доши проявляются через запор или понос.

То есть для выявления проблемы доктор аюрведы обычно интересуется временем переваривания, продолжительностью сонливости после принятия пиши, что позволяет ему с помощью дополнительных техник определить активность огня пищеварения, состояние дош и назначить лечение с прописыванием наиболее подходящей диеты.

Аюрведа выделяет учению о вкусах особый раздел, так как вкусы по-разному влияют на процесс пищеварения, и понимание этого помогает в диагностике и лечении.

Как мы знаем, гармонично взаимодействуя друг с другом, каждая доша отвечает за свой участок в процессе пищеварения, благодаря чему при обеспечении организма всеми необходимыми питательными веществами в результате образуется важная эссенция процесса пищеварения – оджас. Это энергия жизни, отвечающая за иммунитет, гармонизацию аспектов жизни и за взаимодействие с Атмой.

Аюрведа уделяет пищеварению важную роль прежде всего потому, что оджас – это главная составляющая здоровья, и именно оджас дарит ощущение единства с Разумом и с жизнью, а его качество и количество зависит от питания. Выбрать правильное питание и здоровый образ жизни помогает саттвичный разум, поэтому согласно аюрведе постижение знаний – это самый действенный метод освобождения от нездоровых пристрастий, в результате которых происходит загрязнение организма.

Если же к моменту обращения к аюрведическим знаниям организм уже загрязнен, то первым этапом на пути к здоровью может стать панчакарма. Именно данный комплекс поможет быстро очистить и омолодить организм, восстановить гармоничный баланс дош и соединиться с источником жизни, наполнившись целительной энергией оджаса.

Тонизирующая терапия Аюрведы для повышения энергии

Тонизирующая терапия, по рекомендациям Давила Фроули, целесообразна для детей и пожилых людей, беременных и кормящих женщин, а также для людей с ослабленным состоянием здоровья после перенесенных заболеваний. Такая терапия имеет основополагающее значение при Вата-конституции, в местах с холодным климатом и сильными ветрами.

И наоборот, такая терапия недопустима во время простуды, инфекционных процессов, при ожирении и зашлакованности организма. Кроме того, особого внимания требуют аллергические состояния.

В одном из самых уважаемых текстов по аюрведе (Аштанга Хридайя) тонизирующая терапия объясняется как комплексная программа, включающая в себя особую диету, прием травяных отваров и масел, массаж и расслабляющие практики. Питание строится на обильной, калорийной пище (гхи, мёд, молочные продукты). Физическая и умственная нагрузка должна быть снижена по максимуму, также желателен ранний отход ко сну. При этом нужно стараться контролировать свою сексуальную активность, поскольку половое воздержание является одним из главных средств сохранения жизненной энергии. Дыхательные упражнения, цигун, отдых в тихом месте на природе тоже отлично восстанавливают энергию. На самом деле тонизирующая терапия проходит легче, нежели облегчающая. Поскольку её основным методом принято считать интенсивное питание, тогда как в облегчающей терапии применяются различные очистительные средства (слабительные, потогонные, рвотные).

В очищающих практиках масла используются наружно для более эффективного выведения токсинов, при тонизирующем лечении масла наносятся на кожу с целью улучшения питания, в этом случае происходит воздействие на все нижележащие ткани. Наружно могут быть использованы различные масла (оливковое, кунжутное, миндальное, кокосовое), поскольку такое применение масел не затрагивает пищеварительную систему, и как следствие не возникает проблем с их перевариванием. Единственное, некоторые масла могут понижать огонь пищеварения, поэтому следует соблюдать осторожность при их использовании.

В тонизирующей терапии основополагающее значение имеют различные масла. В рацион обычно включают сливочное, кунжутное, масло гхи и дополнительно ещё животные жиры. При Вата-конституции для лучшего эффекта кунжутное масло и отвары трав (шатавари, солодка, ашвагандха) могут быть использованы в виде лечебных клизм.

Дополнительно для благоприятного воздействия на мозг и нервную систему, кунжутное масло, гхи, брами, аир, солодка могут быть введены через нос.

Несомненно, рацион питания должен быть выстроен в соответствии с преобладающей дошей, но по факту при тонизирующей терапии диета близка к питанию, нормализующему Вата-дошу. Такое питание подходит большинству, является сбалансированным и полным, может практиковаться при отказе от мясных продуктов.

Для восстановления организма и увеличения энергии довольно часто используют молочные продукты: гхи, сливки, сливочное масло, молоко, йогурт. Они благоприятно воздействуют на нервную и репродуктивную системы организма, повышают Оджас.

Орехи и семена считаются прекрасными заменителями мяса, особенно ценятся грецкие, кедровые орехи, миндаль, семена лотоса и чёрного кунжута.

В период выздоровления также хорошо усваиваются организмом цельные злаки (пшеница, бурый рис, овёс). А такое блюдо как кичади (смесь маша и риса басмати) является ключевым при проведении Панчакармы.

Бобовые культуры содержат в своём составе большое количество белка. Особо полезными считаются нут, маш, чёрный горох.

Такие фрукты как инжир, изюм, финики, а также гранатовый и виноградный соки, хорошо укрепляют организм. Среди овощей сюда можно отнести преимущественно крахмалистые виды: картофель, топинамбур, ямс, бамия, батат. Лук, приготовленный на гхи, обладает высокими укрепляющими свойствами.

Чеснок, имбирь, пиппали, корица повышают жизненную энергию. Специи (кардамон, фенхель, черный перец, асафетида, кумин, гвоздика), слегка обжаренные на гхи, очень полезны и укрепляют организм.

В Аюрведической медицине существует достаточно много сильных препаратов: Чьяванпраш, Трипхала, Шатавари, Ашвагандха, сок алоэ, мумиё. Чьяванпраш один из самых популярных аюрведических джемов, содержит огромное количество природного витамина С. Оказывает мощное тонизирующее действие, благотворно влияет на кровеносную и репродуктивную системы. Джем Брахми расаян поддерживает нервную систему, улучшает мозговую деятельность.

Дракша – травяное вино, на основе специй и изюма, повышает жизненную энергию, хорошо тонизирует.

Из трав китайской медицины в тонизирующей терапии применяют женьшень, астрагал, горец, лимонник. Среди растений Запада используют солодку, аралию, корень окопника.