Цитата из книги «Гормоны, гены, аппетит. Как победить лишний вес с пользой для здоровья»

Дело в том, что для быстрого накопления жировой ткани и сохранения (сбережения) её «на чёрный день» требуется большое количество инсулина. Т. е. накопление большого количества жира ассоциировано с гипер-инсулинизмом