нори тонкий слой васаби. Вначале намазать по центру ли...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Суши и роллы готовим дома»

нори тонкий слой васаби. Вначале намазать по центру листа сыр «Филадельфия». Должна получиться полоска из сыра шириной около двух сантиметров. Нарезать тонкой полоской огурец и положить на сыр, равномерно распределив по всей длине. Взять авокадо, разрезать пополам, очистить кожуру и нарезать дольками. Дольки выкладывать на сыр с полосками огурца. Вся начинка ролла должна быть одинаковой длины и толщины. После наполнения ролла аккуратно его скрутить, затем несильно надавить на циновку. Прижать на середине и попытаться сделать брусочек из ролла. Развернуть бамбуковый коврик и удалить пленку. Лосось нарезать тонкими ломтями. Положить ломтики поперек бруска и слегка прижать к бруску. Разрезать ролл на несколько равных частей. Часто этот ролл сверху украшают
19 февраля 2019

Поделиться