Цитаты из книги «Правила этикета на все случаи жизни»

Переворачиваете бокал вверх ножкой, чтобы показать официанту, что вы не пьете алкоголь.

что вы закончили трапезу, положите приборы на тарелке вертикально и параллельно друг другу.

Оставлять вилку и нож в положении крест-накрест или «домиком», если вы решили сделать перерыв в еде.

Если вы не пьете спиртного, то вы кладете пальцы на край бокала и говорите, что отказываетесь.

Все столовые приборы, находящиеся справа от тарелки, держат во время еды правой рукой, а все приборы, что находятся слева – левой.

В компании шампанское наливают по кругу. Надо так: Разливающий мужчина должен налить сначала себе на донышко бокала, потом – самой старшей из женщин, затем – по кругу и в конце налить себе полный бокал.

Чистить апельсин руками нельзя. Надо сначала сверху срезать немного кожуры, а потом надрезать вдоль на несколько частей. Так кожура легко снимется. Апельсин разделяют на дольки.

Грейпфрут не чистят, как апельсин. Его подают к столу разрезанным на две половины и едят чайной ложкой.

Пельмени, котлеты, шницели, бифштексы, вареники разделяют боковой частью вилки. + Дичь и птицу за столом едят ножом и вилкой. При этом отрезают кусочки мяса, начиная с края, постепенно продвигаясь к кости.

Дичь и птицу за столом едят ножом и вилкой. При этом отрезают кусочки мяса, начиная с края, постепенно продвигаясь к кости.