Цитата из книги «Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)»

Аймокац Блюдо балканской кухни, цыплёнок в сметанно-лимонном соусе. На 4–6 порций Время приготовления: 1 час 1 цыплёнок (около 1 кг) куриный бульон 1 луковица 4–5 зубчиков чеснока 60 мл растительного масла 2 ст. л. пшеничной муки 400 г сметаны сок 1 лимона соль и перец по вкусу Калорийность: 155 ккал