Чтобы получить из блюда на основе злаков белки с полным набором аминокислот, в него следует добавить бобовые, орехи, молочные продукты или немного мяса – они содержат недостающие аминокислоты.
Цитата из книги «Диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта»
О проекте
О подписке
Другие проекты