Цитата из книги «Еда не беда. Как перестать разочаровываться в диетах и получить стойкий результат»

Источники углеводов, белки. Запеченный в кожуре картофель, батат, свекла и морковь (тоже запеченные), гречневая крупа, булгур, чечевица, амарант, перловая крупа, овсяная крупа, подсушенный ЦЗ хлеб, пшеничная крупа. Источники белков. Сыр тофу, нут, чечевица, чистые шампиньоны, растительный протеин (хемп, из тыквенных семечек, микс), урбеч конопли, урбеч абрикоса, урбеч чиа, кокосовая и миндальная мука, кокосовая стружка, льняная каша, хумус.Напитки. Минеральная вода (Нарзан или Ессентуки 4), столовая питьевая вода, домашние лимонады без сахара, травяной чай, цикорий, кэроб, какао горький.Режим дня и менюПонедельникНа 16.00 планируем тренировку.Прогулка на свежем воздухе.8.00. Завтрак дома. Углеводы, белок, можно сладкое.300 мл воды. Общий объем завтрака 300 г. Порция овсяной каши 250 г, кунжут 20 г, ст. ложка урбеча. Цикорий или чай без сахара.11.00. Перекус. Фруктоза и белок.300 мл воды. Яблоко 300 г (можно любой нетропический фрукт или сезонные ягоды). Миндаль 20 г (или любые орехи, семечки).14.00. Обед. Клетчатка, углеводы, белок.300 мл воды. Общий объем до 500 г. 300 г тушеных овощей (микс цукини, тыква, батат, баклажаны 1:1:1), рассыпчатая гречневая каша (можно 1:1 с зеленой гречкой) 200 г.18.00. Ранний ужин.300 мл воды. 300 г запеченной в духовке тыквы с кунжутом 20 г и тимьяном, 2 ст. ложки льняного урбеча.Поздний перекус (если будет голод). 300 мл воды. Сыр тофу 50 г, овощная нарезка 200 г