Цитаты из книги «Удивительная Болгария»

и льва означают три исторические земли Болгарии: Мезия, Фракия и Македония.

У Национального флага Болгарии три цвета – белый, зеленый и красный, являющиеся символами мира, чистой и святой республики, смелости и надежды.

Фракийская гробница находится в пределах нынешнего города Казанлык, Центральная Болгария, расположенного в «Долине фракийских царей», где обнаружено более 20 храмов и гробниц. Гробница создана в конце четвертого – начале третьего века до н. э.

Клад некрополя в Варне, считается самым древним золотым кладом в мире. При

Нестинарство – стало 11-тым из болгарских объектов в списке ЮНЕСКО.

Только в одном районе Юго-Восточной Болгарии, в нескольких селах, расположенных на склонах горного массива Странджа, неподалеку от побережья Черного моря, распространено нестинарство, или хождение по раскаленным углям. Наименование происходит от слова “иштинары” или “нештинары”, – т.е. вещий человек, знающий. Другие связывают имя “нестинаров” с греческими словами пост – “нестеа” и огонь – “естиа”. Танец на огне, проходящий под аккомпанемент волынки и барабана танцуют на христианский праздник Святых Константина и Елены – 21 мая.

Сбор лепестков в Болгарии продолжается около месяца – с 20 мая по 20 июня, каждое утро с 5 до 9-10 часов. Сбор розовых цветов всегда сопровождается

Для того чтобы получить 1 г масла, надо собрать лепестки с 2 тысяч цветков

е из всех роз можно получать розовое масло, а только из эфироносных масличных Дамасских роз,

Масличные розы имеют разное количество лепестков – от 5 до 45, а в Розовой долине выращивают 30-лепестковые розы. Собирают розы с 4 до 9 утра, чтобы на их лепестках оставалось как можно больше капелек росы, которые помогают отжать больше розового масла, которое выгоняют в розоварнях.