По определению А. Файоля, все операции, какие только встречаются на предприятиях, можно разделить на шесть следующих групп, которые встречаются всегда и везде:
= технические операции – производство, выделка и обработка продукции;
= коммерческие операции – покупка, продажа и обмен материалов и продуктов;
= финансовые операции – привлечение денежных средств и распоряжение ими;
= страховые операции – страхование и охрана имущества и работников;
= учетные операции – бухгалтерия, калькуляция, учет, статистика;
= административные операции – предвидение, организация, распорядительство, координирование и контроль.