Составьте список: сортируйте ваше меню исходя из соотн...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»

Составьте список: сортируйте ваше меню исходя из соотношения себестоимости и стоимости для клиента. Вверху – блюда с наиболее интересным для вас соотношением.
10 августа 2017

Поделиться