пользователи Mac должны использовать TextWrangler (программу от Bare Bones Software) или программу TextEdit, которая по умолчанию установлена на большинстве современных Mac;
пользователи Windows должны обратиться к metapad, TextPad или более продвинутому UltraEdit; поискав в интернете эти названия, вы найдете сайт соответствующего продукта;