Цитаты из книг автора «Мария Богословская»

Забудьте о формулировках «как-нибудь заезжайте к нам». Культура общения заключается в том, что приглашенные четко понимают, когда их хотят видеть, где, в каком составе и как долго. Это дает определенность и позволяет построить планы на будущее потенциальным гостям. Четкость приглашений – залог уважения к людям, их времени, решениям, графику и ритму жизни.

Зачем взваливать на себя подобную ношу? Оставьте предрассудки о том, что пригласить нужно обязательно. Вы не должны никого звать к себе домой, если вы не хотите этого делать. В современном мире есть куча альтернатив домашним визитам – кафе, ресторан, совместная прогулка и пр. Поэтому вежливый хозяин приглашает туда, где ему удобно, и тогда, когда ему удобно, а вежливый гость никогда не навязывается и не напрашивается, если его не зовут.

Все знают, что заварочный чайник принято оставлять на столе, но только леди помнит, что повернуть его необходимо носиком к тому, кто чай разливал.

В кафе или ресторане это правило не действует, там каждому гостю чай наливает официант, а если его нет, каждый наливает себе чай сам. Приятным исключением служит романтичное свидание, где мужчина может поухаживать за дамой и налить ей чай.

По традиции чай (естественно, если речь о заваренном рассыпном чае) разливает хозяйка дома или тот, кто организовал прием. Поэтому настоящая леди всегда дождется того момента, когда приглашающая сторона сделает это.

Одна чашка чая – хорошо, две – лучше, а три – уже перебор. Если леди пришла в гости, заказала чай в кафе или находится на мероприятии, она никогда не перейдет границу в две чашки чая за одно чаепитие.

Кстати, держим в голове, что сливкам в чае не место вовсе. А если вы положили в чай лимон, то тогда и молоко добавлять не стоит.

Сначала горячее, потом холодное, а не наоборот. Именно по этой причине леди добавляет молоко в чай, а не заливает молоко чаем.

Впрочем, как и на суп, и на любое горячее блюдо. Леди спокойно ждет, пока напиток остынет сам. Дуть на него – жест, далекий от элегантности.

Если вы сидите за столом, нет никакой необходимости брать чашку вместе с блюдцем. Это нужно делать, только если под блюдцем нет стола, либо вы находитесь далеко от стола, либо вы пьете чай стоя.