Цитата из книги «Похудеть навсегда. Легкий путь к стройности»

Я обычно уже на первой консультации каждому человеку объясняю эту ситуацию, обрисовывая его возможные перспективы. И когда пациент мне звонит откуда-то и говорит: «Здесь я ем все и не поправляюсь». Я отвечаю: «Помнишь про жировую клеточку. Она сейчас сопротивляется – не мучай ее. Мы предрасположены… У нас есть такая особенность. Давай учиться управлять ею. Мы можем много вкусного попробовать, но, чтобы удержать вес, необходимо питаться по новым для себя правилам». Я хорошо знаю, что в противном случае набор веса обязательно будет, поэтому так уверенно говорю об этом.