Нас влекут к еде совершенно другие силы. Отчасти это эмоциональные потребности, но в основном основа популярности готовых блюд: в первую очередь вкус, затем аромат, внешний вид и структура.
Цитата из книги «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
О проекте
О подписке