Цитаты из книг автора «Майкл Мосли»

Орехи, семечки, горький шоколад, красное вино, оливковое масло и такие овощи, как чеснок, зеленый и репчатый лук, полны веществ, которыми обожают питаться наши кишечные бактерии. Также нам следует есть больше ферментированных продуктов вроде йогурта, кефира, квашеной капусты и кимчи».

сохранения придется 1–2 раза в неделю ограничивать потребление калорий (я придерживаюсь схемы 6:1).

Если антибиотики действительно необходимы ребенку, то многие эксперты рекомендуют одновременно с ними принимать пробиотики и, желательно, ферментированные продукты типа кефира и йогурта. Эта рекомендация распространяется и на взрослых.

Если ее начинает тянуть на сладкое, то Ребел выпивает небольшую порцию органического яблочного уксуса.

Австралийская актриса Ребел Уилсон смогла сбросить 15 кг, отказавшись от сладостей и увеличив содержание клетчатки в еде. Также она начала четыре раза в неделю выполнять комплекс высокоинтенсивных упражнений (HIT) продолжительностью 5–10 минут.

заинтересовался предложением попробовать африканские ягоды , более известные как чудесные ягоды. Чудесные ягоды содержат белок миракулин, молекулы которого связывается со вкусовыми рецепторами языка и изменяют их форму. В отличие от всех других подсластителей, они меняют не вкус продукта, а вкусовые ощущения самого человека.

К сожалению, такие натуральные продукты, как сироп агавы или мед, влияют на уровень сахара так же, как и чистый сахар. Я ничего не имею против них, но надо понимать, что они подобны волку в овечьей шкуре.

если мозг ожидает поступления большого количества сахара (соответствующую информацию он получает от вкусовых рецепторов) и не получает его, то требует еще больше пищи.

Также Грэм советует принимать витамин D, особенно зимой, поскольку его недостаток плохо сказывается на биоме.

Пейте разбавленный водой уксус или изредка добавляйте его в пищу. Мне нравится использовать его в качестве заправки для салатов. Уксусная заправка1 ст. л. французской горчицы1 зубчик чеснока, раздавленный2 ст. л. яблочного уксуса1 ч. л. бальзамического уксуса 6 ст. л. оливкового масла