Цитаты из книг автора «Майкл Мэттьюс»

ниваются информацией с соседними клетками и в свое время умирают. ТКАНЬ. Это слой из огромного количества схожих по форме и функциям клеток, из которых состоят животные и растения. МЫШЦЫ. Это ткани в теле, часто крепящиеся к костям, способные сокращаться и расслабляться, что приводит к движению. СКЕЛЕТНАЯ МЫШЦА. Мышцы, соединенные со скелетом и представляющие собой часть системы, с помощью которой двигаются конечности и прочие части тела. ЖИР. 1. Естественная маслянистая или жирная субстанция животного происхождения. Слой жира располагается под кожей или вокруг некоторых органов. 2. Вещество растительного или животного происхождения, используемое в кулинарии. НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ. Жиры,

ной, обладающее объемом и массой. ХИМИЯ. Наука, распознающая, из чего состоит материя, изучающая свойства компонентов и способы их взаимодействия, совместимости и взаимозаменяемости. ХИМИЧЕСКий. 1. Связанный с химией, созданием веществ и их реакциями. 2. Химической является любая субстанция, способная подвергаться химической обработке. Обычно люди имеют в виду субстанции, созданные человеком, но определение не ограничивается только этим значением. ОРГАНИЗМ. Нечто живое – человек, животное или растение. КЛЕТКА. То, из чего состоит любой организм. Некоторые представляют собой одну-единственную клетку. Средних размеров человек насчитывает в себе от 60 до 100 трлн клеток. Клетки поддерживают жизнь, производят энергию, обме

ЭНЕРГИЯ. 1. Сила, получаемая из электричества, топлива, еды и прочих источников, для работы или перемещения. 2. Физическая или духовная сила человека, которую можно направить на выполнение какой-либо деятельности. МАТЕРИЯ. Любое вещество во вселен

Подсчет калорий не работает. В брокколи больше протеина, чем в курятине.

Вот первый шаг: забудьте все, что знаете о фитнесе.

Миранда Керр четыре дня в неделю работает с весами и выполняет приседания и выпады со штангой, чтобы поддерживать ягодицы и мышцы ног в форме.

Если вы включите углеводы в питание после тренировок, уровень инсулина поднимется быстрее и продержится дольше. Один прием смешанной пищи, содержащей 75 граммов углеводов, 37 граммов белка и 17 граммов жира, продержал максимальный уровень инсулина более пяти часов (после пяти часов ученые прекратили эксперимент).

Так что вы сильны настолько, насколько сами считаете, и способны контролировать себя настолько, насколько уверены в своих силах. В следующий раз, как почувствуете усталость, скажите «буду» или «не буду», соберитесь и примите решение. Заставляйте себя переступить грань, пойти на неудобства, и, скорее всего, все получится

замедлит расщепление белка. Я рекомендую 1 грамм углеводов на килограмм вашего веса. Есть надо сразу после тренировки. • Если есть по полграмма на килограмм веса два часа спустя, то можно пополнить запасы гликогена, но это необязательно, так как заметного эффекта не имеет. • Употребление белков или углеводов после тренировок имеет смысл, только если кардио было исключительно долгим и интенсивным (дольше часа с большим

Употребление углеводов после тренировки (особенно легко усваиваемых) улучшит ее качество. Я рекомендую 40–50 граммов за полчаса до занятий. • Прием жира до тренировки пользы не приносит. • Цель питания после тренировок – минимизировать посттренировочный протеолиз и добиться максимального синтеза белка. Как и в случае с питанием перед тренировками, этого можно достичь, если после занятий есть белки и углеводы. • Употребление белков после тренировки (особенно легко усваиваемых и богатых лейцином, вроде сыворотки) помогает нарастить больше мышц. Я рекомендую 30–40 граммов за раз. • Употребление углеводов после тренировки (особенно легко усваиваемых) быстрее поднимет уровень инсулина и дольше его удержит, что