Например, поиск на YouTube выдает больше 50 тысяч роликов о том, как семена чиа сжигают жир на животе, но что говорит наука? Семена чиа, употребляемые в пищу, уменьшают жир на животе у крыс2685 и, возможно, у кур2686. Люди не любят, когда курица пахнет или отдает рыбой. Если заменить рыбный корм для кур на семена чиа, можно повысить уровень омега-3 без вреда для вкусовых характеристик, но что будет, если убрать из уравнения курицу и есть сразу чиа?
В 2017 году исследовательская группа из Турции опубликовала