получать меньше калорий, но, возможно, им и требуется меньше калорий. Тем, кто весит больше, нужно больше калорий просто потому, что на перемещение дополнительной массы тела расходуется больше энергии, так что уравнение работает в обе стороны. Повышенное потребление калорий может вести к ожирению, а ожирение, в свою очередь, ведет к повышенному потреблению калорий. Однако исследования показали, что на самом деле те, кто ест больше продуктов растительного происхождения, потребляют столько же2482,2483 или даже больше калорий2484,2485, а это делает тот факт, что приверженцы растительного питания обычно стройнее, еще любопытнее.