Цитаты из книг автора «Майкл Грегер»

AGE играют роль в формировании катаракты и дегенерации желтого пятна, повреждают кости, сердце, почки и печень140. Они могут воздействовать и на мозг, ускоряя процесс сокращения массы мозга по мере старения141 и подавляя защитную силу сиртуинов

AGE ускоряют процесс старения, «сшивая» молекулы белков вместе, что вызывает отвердение тканей, оксидативный стресс и воспале

геронтотоксинами139, то есть вызывающими старение токсинами

ослабление активности сиртуинов тесно связано с основными признаками болезни Альцгеймера,

играют важную роль в обеспечении здоровой старости и долголетия

у шафрана хотя бы нет таких побочных эффектов, как тошнота, рвота и диарея

ешьте клюкву, которая также богата полифенолами

Пить овощные и фруктовые соки тоже полезно.

черника улучшает память у пожилых людей

Мозг женщин, в рационе которых было мало насыщенных жиров, в среднем работал на том же уровне, что и мозг женщин, которые моложе их на шесть лет