Простой осмотр жира на любом куске мяса может рассказать вам, как питалось животное: если присутствовал действительно натуральный откорм, то жировые вкрапления в мясе будут оранжевого или темно-желтого цвета. А жир искусственно откормленного животного выглядит белым.
