Каждый вечер ты будешь посвящать минуты две тому, чтобы вспомнить прошедший день и найти в нем хотя бы три момента, которыми ты мог бы гордиться. – Но у него совсем нет акцента! – удивился он. – И потом, он изящный и вовсе не такой здоровяк, как америкосы. Вы ведь выросли не на хлопьях и биг-маках? – У него мама была француженка, но жил он в Америке. – Превосходно, но его воспитание нуждается в пересмотре. Полагаюсь на вас, Алиса. Я займусь им в плане кулинарном, – сказал он, произнося последнее слово по слогам. – Итак, начнем с рокфора. Известно ли вам, что во Франции насчитывается более пятисот сортов сыра… – У нас в Штатах их тоже немало. – Да нет! – с притворным отчаянием воскликнул Артюс. – Это совершенно разные вещи, вот увидите! Ничего общего! У вас не сыр, а пластик в целлофане, соленая желатиновая резина с непонятным запахом. О-ля-ля! Его всему надо учить! Так вот, начнем с рокфора… Рокфор – это король сыров и сыр королей… – Отлично, пусть будет цикорий с рокфором! Продано! А дальше мое внимание приковывает… – О, мой принц! Не надо никого приковывать, мы же не в тюрьме… – Тогда я прицелюсь… – Нет, не надо ни в кого целиться, даже в того, кто не заплатил… Я снова начал, тщательно подбирая слова: – Потом я бы съел говядину по-бургундски с вареным картофелем. – Ах нет! – решительно заявил Артюс. – Определенно нет! Это не в вашем стиле. Не опускайтесь до говядины по-бургундски… Нет-нет… Я вам принесу… ну, скажем… дикую индейку в белом вине с вешенками из Салоник. Я был слегка сбит с толку. – А десерт я имею право выбрать? – Вы имеете право на все, мой принц… – Тогда я возьму сладкий пирог Татен. – Прекрасно! Итак, – сказал он, сверяясь с записью заказа и произнося каждое слово по слогам, – один шоколадный мусс. Благодарю вас, и приятного аппетита. Артюс постарается доставить вам удовольствие. И он исчез на кухне. Ме